Wohn- und Geschäftshaus
Gertrud Wiese (li.), Foto 1630er Jahre (Qelle: SGR.e.V.)
Mühlenstraße 14
Fassade
prägnanter, zweigeschossiger Eckbau mit je 7 Achsen nach dem Stadtbrand 17 40 als Fachwerkhaus errichtet; 1905 für den Schlächtermeister Albert Wiese Schaufenster an der Mühlenstraße eingefügt und Putzfassade vor-geblendet; danach ein weiterer Ladeneinbau
Innen
hinter Eingang Mühlenstraße Durchgangsflur mit bauzeitlicher Treppe mit Brettbalustergeländer; im Obergeschoss zahlreiche Dielen und historische Türen erhalten; rechtwinklig zur Schlossstraße tonnengewölbter Keller
Das Fleischerhandwerk in Rheinsberg
- um 1800 vier Fleischer
- größte Fleischerei Albert Wiese (1898 bis 1928)
- Gertrud Wiese (1928-1941)
- Max Grasnick (1941-1945)
- Gustav Buwert (1945-1951)
- Konsumgenossenschaft unter Leitung von Max Grasnick (1947-1967/1991)
- Familie Endler (1991 bis heute) Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren
- ehern. Verarbeitungsräume der Fleischerei zur Gaststätte und Obergeschoss zur Pension umgebaut.